Un xénobiotique est une substance chimique étrangère à un organisme vivant : elle n’est ni produite par cet organisme, ni normalement présente dans son environnement ou son alimentation habituelle. Cette substance peut être bénéfique (comme un médicament) ou toxique (comme un polluant), selon sa nature, la dose et la durée d’exposition.

Les radicaux libres sont de toutes petites molécules «instables» qui circulent dans le corps et cherchent à se stabiliser en attaquant ce qu’il y a autour d’elles (cellules, graisses, ADN).

La signalisation cellulaire : comment les cellules communiquent entre elles.